Dégraissage des murs (bâti/machine)
Séparateur d'hydrocarbure
Tour aéro-réfrigérante (légionnelle)
Désinfection de surface
Chambres froides positives
Entretien des toitures terrasses
L’humidité de l’air extraite, peut provoquer une diminution de l’efficacité de la VMC.
Le renouvellement d’air (principe de base de la Ventilation Mécanique Contrôlée) ne se fait plus correctement, et de ce fait, elle peut devenir bruyante et détériorer la qualité de l’air ambiante.
Les bouches d’extraction encrassées, tout comme les conduits, provoquent un déséquilibre des débits et une très nette augmentation de la consommation de chauffage.
Dégraissage des hottes de cuisine, traitement des extractions.
Maintenance, dégraissage, désinfection.
L’intervention peut s’effectuer entre deux services de cuisine, sans gêner le travail et sans risque pour les produits alimentaires.
Affûtage de couteaux
Dégraissage de piano de cuisson
Entretien de bac à graisses et des canalisations
120 ans d'histoire
Des valeurs ancrées
Écologique
Harum trium sententiarum nulli prorsus assentior. Nec enim illa prima vera est, ut, quem ad modum in se quisque sit, sic in amicum sit animatus. Quam multa enim, quae nostra causa numquam faceremus, facimus causa amicorum! precari ab indigno, supplicare, tum acerbius in aliquem invehi insectarique vehementius, quae in nostris rebus non satis honeste, in amicorum fiunt honestissime; multaeque res sunt in quibus de suis commodis viri boni multa detrahunt detrahique patiuntur, ut iis amici potius quam ipsi fruantur.
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